OMELETTE n°1

INGREDIENTS

    

3 œufs

2 petites tomates

2 cuillères à soupe d'huile

50 ml de lait

1 morceau de saucisse de Lyon

1 bonne cuillère à soupe d'herbes de Provence

RECETTE

    

Dans un bol casser les œufs, rajouter le lait, les herbes de Provence et mélanger

Couper les tomates en rondelles

Couper la saucisse de Lyon en petits morceaux

Dans une poêle mettre l'huile, ajouter les morceaux de saucisse et de tomates

Laisser revenir 2 mn en les retournant

Rajouter les œufs

Faire cuire à feu doux

Retourner l'omelette, attendre 1 mn avant de servir

Une fois l'omelette cuite, mettre une assiette et y retourner l'omelette

    

BON APPETIT