27 mai 2010
TARTE AU 2 FROMAGES
INGREDIENTS
1 pâte feuilleté
1 grosse cuillère à soupe de moutarde forte
4 tomates
2 saucisses de Strasbourg
100 gr de champignons de paris coupés en boîte
10 gr de roquefort
3 tranches de rôti de viande froid
150 gr d'emmental
1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
RECETTE
Mettre la pâte feuilleté dans un plat à tarte allant au four
Etaler la moutarde
Ajouter les tomates coupées en lamelles, les saucisses de Strasbourg coupées en rondelles, les champignons de paris et les tranches de rôti coupés en morceaux
Parsemer le roquefort et l'emmental
Ajouter les herbes de Provence
Cuire au four à 180° pendant 45 mn
Servir avec une salade verte
BON APPETIT
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