SARRASIN AUX CHAMPIGNONS DE PARIS

INGREDIENTS

200 gr de graines de sarrasin

1 petite boîte de champignons de paris en morceaux

1 oignon

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

100 gr de beurre

Sel

Poivre

Persil

RECETTE

Faire bouillir de l'eau dans une casserole

Une fois que l'eau bout ajouter le sarrasin

Faire cuire 20 mn

Egoutter

Dans une poêle, mettre l'huile d'olive

Ajouter l'oignon coupé en morceaux et les champignons de paris

Saler et poivrer

Laisser cuire 10 mn en remuant

Ajouter le sarrasin  cuit et le beurre

Bien mélanger

Parsemer de persil

Servir

BON APPETIT