03 juillet 2009

BEIGNETS A LA FARINE DE MANIOC

     INGREDIENTS      15 cl d'eau 6 cuillères à soupe de sucre fin 3 cuillères à soupe d'huile 2 pincées de sel 12 cuillères à soupe de farine de manioc 4 œufs      RECETTE      Dans une casserole faire chauffer l'eau, le sucre, l'huile et le sel Faire frémir environ 2 mn Hors du feu rajouter la farine de manioc (cela forme une boule de pâte) Ajouter 4 œufs Bien remuer Faire chauffer de l'huile dans une friteuse, Verser la pâte par cuillère Laisser... [Lire la suite]
Posté par chez nouky à 20:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]