09 septembre 2009

COMPOTE DE PECHES

     INGREDIENTS      Pêches 2 c à soupe de sucre ½ verre d'eau      RECETTE           Couper les pêches en deux, enlever le noyau et peler les pêches Mettre dans une casserole avec le sucre et l'eau Faire cuire à feu très doux en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pêches compotes et que l'eau ait disparu      Cuisson : 35 mn      Passer au mixeur (si vous ne voulez pas de morceaux)  ... [Lire la suite]
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15 juillet 2009

COMPOTE D'ABRICOTS

       INGREDIENTS      Abricots 2 cuillère à soupe de sucre fin par bocal      RECETTE           Nettoyer, enlever les  noyaux des abricots et couper les en morceaux Mettre ses morceaux dans une casserole Ajouter le sucre Faire cuire 10 mn Mixer Servir froid      OU      Mettre dans des bocaux Stériliser 20 mn à 100°     
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