750 grammes
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21 janvier 2010

TRUITES AU CITRON

TRUITES AU CITRON
INGREDIENTS 2 truites 2 citrons jaunes sel poivre 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café d'ail en poudre 1 cuillère à soupe de persil en poudre 25 cl de bière RECETTE Dans un plat allant au four, mettre l'huile Ajouter les truites, les...
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30 mai 2009

FILETS DE FLETAN EN PAPILLOTE

FILETS DE FLETAN EN PAPILLOTE
INGREDIENTS Pour une papillote : 3 petits filets de flétan Huile d'olive Sel Poivre 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe bombée de fumet de poisson 1 cuillère à café bombée de thym séché (ou d'herbes de Provence) 1 feuille de...
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