15 février 2010

TARTE AUX KIWIS

       INGREDIENTS           1 pâte à tarte feuilleté 1 sachet de pudding chantilly (Dr Oetker) 50 gr de sucre ½ litre de lait écrémé 8 à 10 kiwis           RECETTE           Mettre la pâte feuilleté dans un plat à tarte, ajouter par dessus du papier cuisson Ajouter dedans des billes de cuisson (peut être remplacé par des haricots secs, ou des lentilles) Mettre au four 180° pendant environ ½... [Lire la suite]
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11 août 2009

TARTE AUX MIRABELLES

     INGREDIENTS      1 pâte brisée des mirabelles 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 œufs 2 paquets de sucre vanillée             RECETTE            Laver, sécher et dénoyauter les mirabelles          Mettre la pâte brisée dans un plat allant au four Y ajouter les mirabelles Dans un bol, mettre la crème fraîche, le sucre vanillé et les œufs Bien battre Ajouter cette préparation... [Lire la suite]
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25 juin 2009

TOURTE AUX CERISES

     Apres avoir fait le sirop de cerises ( voir recette ici )      Il me reste les fruits, plutôt que de les jeter, j ais fait une tourte aux cerises      INGREDIENTS      Les fruits cuits (reste du sirop) 2 pâtes feuilletés      RECETTE      Prendre les fruits cuits et les mixer                Les mettre dans la pâte feuilleté           Placer... [Lire la suite]
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30 mai 2009

TARTE A LA RHUBARBE MERINGUEE

     INGREDIENTS      1 pâte brisée (acheté en magasin) 10 tiges de rhubarbe 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 6 blancs d'œufs 250 gr de sucre glace 1 pincée de sel           RECETTE                Préchauffer le four      Dans un moule à manquer, étaler la pâte Couper les tiges de rhubarbe en petits tronçons et les rajouter dans le fond du moule ... [Lire la suite]
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