18 juillet 2009
ACHARDS DE TOMATES AUX POIRES
INGREDIENTS 1 kg de tomates, pelées, épépinées et coupés en morceaux ( voir astuce ici ) 625 gr de poires, pelées, vidées et coupées en morceaux 300 gr d'échalotes finement hachées 3 grosses branches ou 6 petites branches de céleri avec leurs feuilles,...