22 mai 2011

MOUSSE AUX POMMES

    INGREDIENTS      8 blancs d'œufs 400 gr de compote de pommes sans sucre ½ cuillère à soupe de cannelle en poudre 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel      RECETTE      Dans un saladier, battre les blancs d'œufs en neige fermes avec la pincée de sel Incorporez délicatement les 400 gr de compote de pommes, la cannelle et le sucre vanillé Mélanger      Recouvrir le saladier d'un film alimentaire Et placer le au... [Lire la suite]
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17 janvier 2010

MOUSSE CAFE/CHOCOLAT HYPER LEGERE

     INGREDIENTS      200 gr de fromage blanc à 0% de MG 4 blancs d'œufs 2 cuillères à soupe d'édulcorant de synthèse en poudre 4 cuillères à soupe de café soluble 4 cuillères à soupe d'eau 2 carrés de chocolat noir à 85% de cacao                RECETTE      Battre le fromage blanc avec le sucre et le café soluble dilué dans l'eau Ajouter le chocolat que vous avez fais fondre au micro-onde, et l'édulcorant Dans un autre... [Lire la suite]
Posté par chez nouky à 12:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]