INGREDIENTS ½ litre de lait 4 jaunes d'œufs 125 gr de sucre fin 1 cuillère à café de gousse de vanille en poudre RECETTE Dans un bol, battre les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et épaississe Dans une casserole porter le...

INGREDIENTS 120 gr de chocolat noir à 55 % de cacao 30 gr de chocolat noir à 74 % de cacao 6 jaunes d'œufs 100 gr de sucre en poudre 50 cl de lait RECETTE Hacher finement les 2 sortes de chocolat noir, et les mettre dans un grand bol Dans un autre bol,...