14 mai 2012

TOURTE AUX POMMES DE TERRE ET CAMEMBERT

INGREDIENTS 2 rouleaux de pâte brisée4 grosses pommes de terre4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse1 gros oignon blanc1 camembert bien fait1 grosse cuillère à soupe bombée de persil séché10 gr de beurre1 jaune d'œufselpoivre RECETTE Préchauffer le four à 180° CEplucher les pommes de terre et faites-les cuire à l'eau pendant 20 mnEgoutter les et laissées les tiédir avant de les couper en rondellesEplucher et émincer finement l'oignon Déballer la pâte brisée et placer la dans un moule à manqué beurréTapisser de rondelles... [Lire la suite]
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19 octobre 2010

TARTE AU 3 FROMAGES

     INGREDIENTS      1 pâte feuilletée 5 tomates 2 saucisses de Strasbourg (knacks) 1 morceau de camembert 1 morceau de fromage de chèvre 2 fromages à tartiner (vache qui rit) 1 cuillère à soupe bombé d'herbe de Provence 5 cuillères à soupe bombée de moutarde forte           RECETTE      Etaler la pâte au fond d'un moule à tarte Ajouter la moutarde et l 'étaler sur la pâte Mettre par dessus les tomates couper en rondelles, puis le... [Lire la suite]
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27 mai 2010

TARTE AU 2 FROMAGES

     INGREDIENTS      1 pâte feuilleté 1 grosse cuillère à soupe de moutarde forte 4 tomates 2 saucisses de Strasbourg 100 gr de champignons de paris coupés en boîte 10 gr de roquefort 3 tranches de rôti de viande froid 150 gr d'emmental 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence           RECETTE      Mettre la pâte feuilleté dans un plat à tarte allant au four Etaler la moutarde Ajouter les tomates coupées en lamelles, les saucisses de... [Lire la suite]
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28 mars 2010

TARTE AUX TOMATES

     INGREDIENTS      1 pâte sablée 6 tomates 1 cuillère à soupe bombée de moutarde forte 100 gr d'emmental râpé 1 saucisse de Strasbourg           RECETTE           Etaler la pâte sablée dans un plat à tarte Etaler la moutarde au fond du plat Ajouter les tomates coupées en rondelles, la saucisse de Strasbourg coupée en rondelles et l'emmental râpé Mettre au four à 180° C pendant 45 mn      BON... [Lire la suite]
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21 février 2010

TARTE AUX FRUITS DE MER

     INGREDIENTS        1pâte feuilletée 250 gr de coulis de tomates sel poivre 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence 1 boîte de crabe 1 boîte de crevettes 20 crevettes crues 1 poignée d'emmental (ou gruyère) râpé des olives vertes aux anchois           RECETTE        Prendre un plat à tarte Mettre la pâte feuilletée, le coulis de tomates, salez et poivrez, ajoutez les herbes de Provence Etalez par dessus le crabe et les... [Lire la suite]
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25 octobre 2009

TARTE - TOMATES ET 2 FROMAGES

     INGREDIENTS      1 pâte ( voir recette ici ) 5 ou 6 tomates 1 cuillère à soupe bombée de moutarde forte 1 cuillère à café d'herbes de Provence 1 demi bûchette de chèvre 4 tranches de brie sel poivre 1 grosse poignée d'emmental râpé           RECETTE      Prendre un moule à tarte, y mettre la pâte Peler, épépiner et couper les tomates ( voir astuce ici ) Ajouter la moutarde, les morceaux de tomates, les herbes de Provence Couper la... [Lire la suite]
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