chez nouky

21 février 2010

CAKE AU FROMAGE BLANC ET CITRON

INGREDIENTS 500 gr de fromage blanc à 0 % de MG 50 gr de farine de blé 2 cuillères à soupe d'édulcorant de synthèse en poudre 3 œufs 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère 1 sachet de levure alsacienne 1 cuillère à soupe de jus de citron RECETTE Préchauffez...

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15 février 2010

TARTE AUX KIWIS

INGREDIENTS 1 pâte à tarte feuilleté 1 sachet de pudding chantilly (Dr Oetker) 50 gr de sucre ½ litre de lait écrémé 8 à 10 kiwis RECETTE Mettre la pâte feuilleté dans un plat à tarte, ajouter par dessus du papier cuisson Ajouter dedans des billes de...

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3 février 2010

CAROTTES

INGREDIENTS Carottes Eau RECETTE Eplucher et couper les carottes en rondelles Les mettre dans un fait-tout Ajouter de l'eau, jusqu'à 5 cm au dessus des carottes Faire cuire 10 mn à grand feu Ebouillanter les bocaux, pour les désinfecter Y mettre les carottes...

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23 janvier 2010

GATEAU HONGROIS AU CHOCOLAT ET AUX NOISETTES

INGREDIENTS 8 œufs 250 gr de sucre fin 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel 250 gr de noisettes moulues 2 cuillères à soupe de chapelure (faite avec des petit beurre de lu) ( voir recette ici ) 100 gr de chocolat râpé du beurre ou de la margarine...

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21 janvier 2010

TRUITES AU CITRON

INGREDIENTS 2 truites 2 citrons jaunes sel poivre 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café d'ail en poudre 1 cuillère à soupe de persil en poudre 25 cl de bière RECETTE Dans un plat allant au four, mettre l'huile Ajouter les truites, les...

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17 janvier 2010

SOUPE DE PETITS POIS

INGREDIENTS 3 grosses pommes de terre 500 gr de petits pois surgelés 2 cubes bouillon de légumes RECETTE Dans un fait tout mettre de l'eau Ajouter les petits pois, les pommes de terre épluchées et coupées en petits morceaux, les 2 cubes de bouillon de...

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17 janvier 2010

MOUSSE CAFE/CHOCOLAT HYPER LEGERE

INGREDIENTS 200 gr de fromage blanc à 0% de MG 4 blancs d'œufs 2 cuillères à soupe d'édulcorant de synthèse en poudre 4 cuillères à soupe de café soluble 4 cuillères à soupe d'eau 2 carrés de chocolat noir à 85% de cacao RECETTE Battre le fromage blanc...

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15 janvier 2010

COTES DE PORC AU FOUR

INGREDIENTS 3 + 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 côtes de porc Sel Poivre 2 grosses poignées d'oignons coupés surgelés 15 tomates cerises (jaunes + rouges) 1 cuillère à café d'herbes de Provence RECETTE Prendre un plat allant au four, badigeonnez...

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12 janvier 2010

OMELETTE CHAMPIGNONS-TOMATES CERISES

INGREDIENTS 10 tomates cerises 1 petite boîte de champignons de paris coupés 4 œufs sel poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à café d'herbes de Provence RECETTE Couper les tomates cerises en deux Dans une poêle...

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6 décembre 2009

ŒUFS AU PLAT

INGREDIENTS 2 œufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive RECETTE Dans une petite poêle à blinis, Mettre l'huile Casser les œufs dedans Faire cuire jusqu'à ce que le blanc soit bien cuit Servir avec une salade BON APPETIT

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